Search

Jual Mesin Bread Line di Indonesia

Bread line adalah mesin pencetak adonan kue seperti bakpao, donat, pia dan produk sejenisnya. Mesin ini mampu membentuk kue dengan presisi, dimana cara kerja alat ini melalui proses mixing yang diisi secara cepat dengan adonan kue. Setelah diisi mesin akan menggulung adonan menjadi panjang, kemudian adonan yang sudah terisi akan dipotong oleh pemotong otomatis dengan kecepatan tinggi untuk menentukan gramasi atau berat roti yang diproduksi.

Keunggulan mesin bread line ini bisa membantu kita dalam membuat berbagai jenis roti dalam waktu singkat, sehingga bagi pemilik bisnis bakery atau pastry akan sangat cepat memproduksi roti dalam jumlah banyak. Mesin ini juga memiliki tingkat keakuratan yang baik, akurasi output kurang dari 1 – 2 gram per pcs roti. Hal ini karena bread line memiliki bagian – bagian yang cukup kompleks untuk mencetak dan membentuk roti, beberapa diantaranya:

1. Body Mesin Breadline

Ada 3 Rol: Roll pertama input masuk adonan, Roll kedua untuk menipiskan adonan, Roll terakhir untuk menstabilkan roll dengan conveyor sebelum masuk ke dalam filling.

2. Filling Mesin Breadline

Memiliki kemampuan meletakan filling atau isian seperti coklat, kacang hijau, selai, dan lain-lain. Isian akan diletakan diatas adonan yang kemudian digulung sebelum dipotong.

3. Shutter Mesin Breadline

Setelah adonan digulung, shutter berfungsi memotong adonan dengan membentuk hasil akhir bulat atau lonjong seperti roti.

Hasil yang dikeluarkan dari mesin ini harus stabil, apabila tidak presisi, maka roti yang dihasilkan tidak akan sempurna. Maka dari itu, dalam memilih mesin bread line harus yang benar. Sinergi Trikarya Perkasa (STP) sebagai distributor peralatan bakery equipment di Indonesia, menyediakan mesin bread line dengan kualitas terbaik, diantaranya Flexible Breadline, Industrial Breadline, Breadline 4, Breadline 3, Breadline 2, Breadline 1

Back to Top
Product has been added to your cart