STP-40L
Planetary Mixer STP-40L
Planetary mixer
adalah alat yang digunakan untuk mengaduk dan mengaduk adonan kue atau roti menjadi kalis. Mesin ini bekerja dengan memutar alat pengaduk di sekeliling mangkuk. Planetary mixer memiliki beberapa jenis pengadukan, yaitu “Dough Hook” yang digunakan untuk mengaduk adonan yang tergolong berat, seperti adonan roti, pizza, dan lain-lain. “Flat Beater” digunakan untuk mengaduk adonan yang tidak membutuhkan udara di dalamnya, seperti mentega dan gula untuk membuat krim. “Ballon Whisk” digunakan untuk mengaduk adonan yang relatif ringan seperti telur, marigue, dan whipped cream.
Mixer ini dapat menghasilkan tekstur adonan yang lebih lembut dan kalis, sehingga hasilnya jauh lebih sempurna. Selain itu, Planetary mixer juga bisa melakukan pengadukan adonan dalam waktu yang relatif cepat. Anda tidak perlu lagi mengaduk dan menjadikan adonan kue kalis menggunakan alat manual, karena telah hadir mesin planetary mixer. Dengan alat ini anda bisa memproduksi roti dalam jumlah banyak, sehingga penjualan anda dalam bisnis bakery dan pastry lebih menjanjikan dan menguntungkan.
Ukuran planetary mixer STP meliputi 10L, 20L, & 40L. Anda dapat menyesuaikan ukuran planetary mixer dengan kebutuhan produksi anda. Planetary mixer digunakan oleh produsen kue atau roti skala kecil dan besar. Salah satu merek mixer paling terkenal di Indonesia yaitu Sinmag. Sinmag didirikan pada tahun 1983 dan menjadi produsen terbesar di Asia sejak tahun 1980-an. Planetary Mixer digunakan oleh produsen baik home industry, in-store bakery, chain store, supermarket dan pabrik roti.
Sinergi Trikarya Perkasa sebagai distributor dan toko peralatan bakery di Indonesia menyediakan berbagai macam bakery equipment dengan kualitas bagus dan bergaransi. Jika Anda ingin membeli Planetary Mixer STP-40L, Anda dapat mengunjungi kami dan melihat beberapa jenis produk kami yang lain disini! atau datang langsung ke tempat kami disini.
