STP-10L
Planetary Mixer STP-10L
Planetary mixer
adalah alat yang digunakan untuk mengaduk dan mengaduk adonan kue atau roti menjadi kalis. Mesin ini bekerja dengan memutar alat pengaduk di sekeliling mangkuk. Planetary mixer memiliki beberapa jenis pengadukan, yaitu “Dough Hook” yang digunakan untuk mengaduk adonan yang tergolong berat, seperti adonan roti, pizza, dan lain-lain. “Flat Beater” digunakan untuk mengaduk adonan yang tidak membutuhkan udara di dalamnya, seperti mentega dan gula untuk membuat krim. “Ballon Whisk” digunakan untuk mengaduk adonan yang relatif ringan seperti telur, marigue, dan whipped cream.
Mixer ini dapat menghasilkan tekstur adonan yang lebih lembut dan kalis, sehingga hasilnya jauh lebih sempurna. Selain itu, Planetary mixer juga bisa melakukan pengadukan adonan dalam waktu yang relatif cepat. Anda tidak perlu lagi mengaduk dan menjadikan adonan kue kalis menggunakan alat manual, karena telah hadir mesin planetary mixer. Dengan alat ini anda bisa memproduksi roti dalam jumlah banyak, sehingga penjualan anda dalam bisnis bakery dan pastry lebih menjanjikan dan menguntungkan.
STP-10L – Planetary Mixer 10 Liter
STP-10L Planetary Mixer dirancang untuk membantu proses pencampuran berbagai bahan bakery secara efisien dan konsisten. Dengan kapasitas bowl 10 liter serta sistem pengadukan planetary dengan beberapa pilihan kecepatan, mesin ini cocok digunakan untuk pembuatan adonan roti, cake, krim, pastry, dan berbagai produk bakery lainnya.
Konstruksi mesin yang kokoh memberikan stabilitas saat digunakan, sementara pengaturan kecepatan yang tersedia memungkinkan pengguna menyesuaikan proses mixing berdasarkan karakteristik bahan dan jenis adonan.
Keunggulan STP-10L:
- Kapasitas bowl 10 liter
- Motor 0,37 kW / 220 V
- Memiliki 3 pilihan kecepatan
- Cocok untuk berbagai kebutuhan mixing bakery dan pastry
- Konstruksi kokoh dan stabil
- Desain kompak untuk penggunaan di dapur produksi
- Cocok untuk bakery, pastry shop, café, restoran, hotel, dan usaha F&B
Spesifikasi Teknis
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | STP-10L |
| Power | 0,37 kW / 220 V |
| Weight | 220 kg |
| Dimension | 430 × 440 × 670 mm |
| Revolution | 45 / 100 / 156 rpm |
| Rotation | 156 / 340 / 530 rpm |
Sinergi Trikarya Perkasa sebagai distributor dan toko peralatan bakery di Indonesia menyediakan berbagai macam bakery equipment dengan kualitas bagus dan bergaransi. Jika Anda ingin membeli Planetary Mixer STP-10L, Anda dapat mengunjungi kami dan melihat beberapa jenis produk kami yang lain disini! atau datang langsung ke tempat kami disini.
