STP2-SP40T – Spiral Mixer 40 Liter
STP2-SP40T Spiral Mixer merupakan mesin pengaduk dan pengulen adonan berkapasitas 40 liter yang dirancang untuk kebutuhan produksi bakery, pastry, dan industri F&B dengan kapasitas produksi menengah hingga besar. Mesin ini menggunakan konfigurasi dual motor untuk mendukung kinerja pengadukan bowl dan spiral secara optimal.
Dengan big motor 2,2 kW dan small motor 0,37 kW, STP2-SP40T mampu memberikan proses mixing yang stabil dan konsisten. Mesin ini memiliki dua pilihan kecepatan mixing serta bowl speed 18,7 rpm, sehingga dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan pengolahan adonan.
Keunggulan STP2-SP40T:
- Kapasitas bowl 40 liter
- Big motor 2,2 kW
- Small motor 0,37 kW
- Power supply 380 V / 3 phase
- 2 pilihan kecepatan mixing
- Bowl speed 18,7 rpm
- Maksimal kapasitas hingga 12,5 kg tepung
- Bowl berbahan stainless steel 201
- Konstruksi kokoh dan stabil
- Cocok untuk bakery, pastry shop, central kitchen, restoran, hotel, dan industri F&B
Spesifikasi Teknis
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | STP2-SP40T |
| Big Motor | 2,2 kW |
| Small Motor | 0,37 kW |
| Voltage | 380 V / 3 Phase |
| Dimension | 940 × 615 × 1.100 mm |
| Bowl Volume | 40 Liter |
| Mixing Speed | 130 / 265 rpm |
| Bowl Speed | 18,7 rpm |
| Max Capacity | 12,5 kg (Flour) |
| Bowl Dimension | 445 × 300 mm |
| Bowl Material | SUS 201 / Stainless Steel 201 |
