Bread Line 2
This line includes:
- Continuous Divider SMD 2P/3
- Conical Rounder SMQ 20S
- Intermediate Proofer SMP 70
- Moulder SM 380B
Continuous Divider SMD 2P/3
Dough Weight Range (g) : 50 – 350 g
Capacity (pcs/h) : 4500 pcs/h
Dimension (mm) : 1620 x 1370 x 1790 mm
Power (kw) : 1.5 kw
Conical Rounder SMQ 20S
Dough Weight Range (g) : 30 – 300 g
Capacity (pcs/h) : 4500 pcs/h
Dimension (mm) : 1200 x 1300 x 1700 mm
Power (kw) : 0.75 kw
Intermediate Proofer SMP 70
Dough Weight Range (g) : 100 – 300 g
Capacity (pcs/h) : 2400 pcs/h
Dimension (mm) : 1600 x 2140 x 2550 mm
Power (kw) : 0.75 kw
Moulder SM 380B
Dough Weight Range (g) : 50 – 900 g
Capacity (pcs/h) : 2500 pcs/h
Dimension (mm) : 1100 x 765 x 1650 mm
Power (kw) : 0.375 kw
Bread Line 2
Jual Mesin Bread Line 2 di Indonesia
Bread line adalah mesin pencetak adonan kue seperti bakpao, donat, pia dan produk sejenisnya. Mesin ini mampu membentuk kue dengan presisi, dimana cara kerja alat ini melalui proses mixing yang diisi secara cepat dengan adonan kue. Setelah diisi mesin akan menggulung adonan menjadi panjang, kemudian adonan yang sudah terisi akan dipotong oleh pemotong otomatis dengan kecepatan tinggi untuk menentukan gramasi atau berat roti yang diproduksi.
Keunggulan mesin
Mesin ini bisa membantu kita dalam membuat berbagai jenis roti dalam waktu singkat, sehingga bagi pemilik bisnis bakery atau pastry akan sangat cepat memproduksi roti dalam jumlah banyak. Mesin ini juga memiliki tingkat keakuratan yang baik, akurasi output kurang dari 1 – 2 gram per pcs roti. Hal ini karena bread line memiliki bagian – bagian yang cukup kompleks untuk mencetak dan membentuk roti, beberapa diantaranya:
1. Body Mesin Breadline
Ada 3 Rol: Roll pertama input masuk adonan, Roll kedua untuk menipiskan adonan, Roll terakhir untuk menstabilkan roll dengan conveyor sebelum masuk ke dalam filling.
2. Filling Mesin Breadline
Memiliki kemampuan meletakan filling atau isian seperti coklat, kacang hijau, selai, dan lain-lain. Isian akan diletakan diatas adonan yang kemudian digulung sebelum dipotong.
3. Shutter Mesin Breadline
Setelah adonan digulung, shutter berfungsi memotong adonan dengan membentuk hasil akhir bulat atau lonjong seperti roti.
Hasil yang dikeluarkan dari mesin ini harus stabil, apabila tidak presisi, maka roti yang dihasilkan tidak akan sempurna. Maka dari itu, dalam memilih mesin bread line harus yang benar. Sinergi Trikarya Perkasa (STP) sebagai distributor peralatan bakery equipment di Indonesia, menyediakan mesin bread line dengan kualitas terbaik, diantaranya FlexibleBreadline, IndustrialBreadline, Breadline 4, Breadline 3, Breadline 2, Bread line 1
Sinergi Trikarya Perkasa sebagai distributor dan toko peralatan bakery di Indonesia menyediakan berbagai macam bakery equipment dengan kualitas bagus dan bergaransi, Anda dapat mengunjungi produk kami dan melihat beberapa jenis produk kami yang lain disini! atau datang langsung ke tempat kami disini.
