Flexible BreadLine
Flexible Bread Line
-
- Capacity 750–1800 pieces/hour.
- Weight range 100–1500 g. For production down to 100 g, a mini piston and adapter accessory is required.
- Mechanical transmission.
- Proving time depending on capacity in pieces/hour and size of intermediate prover IPP.
- Power supply 6.38 kW.
This line includes:
- Suction Dough Divider SD 180
- Conical Rounder CR 360
- Intermediate Proofer IPP6/22
- Moulder MO 300
Suction Dough Divider SD 180
Weight range 120–1600 g. Variable speed with
frequency converter 750–1800 pieces/hour, 90 liter
stainless steel hopper, non-stick coated.
Conical Rounder CR 360
With centrally adjustable nonstick
coated tracks, infeed at 6 h, outfeed at 12 h, outfeed chute
and mechanical flour duster.
Intermediate Proofer IPP6/22
Intermediate Pocket Prover with 132 effective pockets,
single infeed V-belt conveyor L = 750mm. Photocell
controlled, nonstick coated, infeed conveyor variable
speed on the prover. Electric control panel under
projecting overhang, electric sockets for the divider,
rounder and moulder. Max proving time 4.3 min
at 1800 pieces/hour.
Moulder MO 300
Moulder with centrally adjustable infeed in the hopper,
two pairs of rollers, 650 x 1100 mm pressure board,
collection tray.
Flexible Breadline
Jual Mesin Flexible BreadLine di Indonesia
Bread line adalah mesin pencetak adonan kue seperti bakpao, donat, pia dan produk sejenisnya. Mesin ini mampu membentuk kue dengan presisi, dimana cara kerja alat ini melalui proses mixing yang diisi secara cepat dengan adonan kue. Setelah diisi mesin akan menggulung adonan menjadi panjang, kemudian adonan yang sudah terisi akan dipotong oleh pemotong otomatis dengan kecepatan tinggi untuk menentukan gramasi atau berat roti yang diproduksi.
Keunggulan Mesin Bread Line
Mesin ini bisa membantu kita dalam membuat berbagai jenis roti dalam waktu singkat, sehingga bagi pemilik bisnis bakery atau pastry akan sangat cepat memproduksi roti dalam jumlah banyak. Mesin ini juga memiliki tingkat keakuratan yang baik, akurasi output kurang dari 1 – 2 gram per pcs roti. Hal ini karena bread line memiliki bagian – bagian yang cukup kompleks untuk mencetak dan membentuk roti, beberapa diantaranya:
1. Body Mesin Bread Line
Ada 3 Rol: Roll pertama input masuk adonan, Roll kedua untuk menipiskan adonan, Roll terakhir untuk menstabilkan roll dengan conveyor sebelum masuk ke dalam filling.
2. Filling Mesin BreadLine
Memiliki kemampuan meletakan filling atau isian seperti coklat, kacang hijau, selai, dan lain-lain. Isian akan diletakan diatas adonan yang kemudian digulung sebelum dipotong.
3. Shutter Mesin BreadLine
Setelah adonan digulung, shutter berfungsi memotong adonan dengan membentuk hasil akhir bulat atau lonjong seperti roti.
Hasil yang dikeluarkan dari mesin ini harus stabil, apabila tidak presisi, maka roti yang dihasilkan tidak akan sempurna. Maka dari itu, dalam memilih mesin bread line harus yang benar. Sinergi Trikarya Perkasa (STP) sebagai distributor peralatan bakery equipment di Indonesia, menyediakan mesin bread line dengan kualitas terbaik, diantaranya FlexibleBreadline, Industrial Breadline, Breadline 4, Breadline 3, Breadline 2, Bread line 1
Sinergi Trikarya Perkasa sebagai distributor dan toko peralatan bakery di Indonesia menyediakan berbagai macam bakery equipment dengan kualitas bagus dan bergaransi, Anda dapat mengunjungi produk kami dan melihat beberapa jenis produk kami yang lain disini! atau datang langsung ke tempat kami disini.
