STP-80L
Planetary Mixer STP-80L
Planetary mixer
adalah alat yang digunakan untuk mengaduk dan mengaduk adonan kue atau roti menjadi kalis. Mesin ini bekerja dengan memutar alat pengaduk di sekeliling mangkuk. Planetary mixer memiliki beberapa jenis pengadukan, yaitu “Dough Hook” yang digunakan untuk mengaduk adonan yang tergolong berat, seperti adonan roti, pizza, dan lain-lain. “Flat Beater” digunakan untuk mengaduk adonan yang tidak membutuhkan udara di dalamnya, seperti mentega dan gula untuk membuat krim. “Ballon Whisk” digunakan untuk mengaduk adonan yang relatif ringan seperti telur, marigue, dan whipped cream.
Mixer ini dapat menghasilkan tekstur adonan yang lebih lembut dan kalis, sehingga hasilnya jauh lebih sempurna. Selain itu, Planetary mixer juga bisa melakukan pengadukan adonan dalam waktu yang relatif cepat. Anda tidak perlu lagi mengaduk dan menjadikan adonan kue kalis menggunakan alat manual, karena telah hadir mesin planetary mixer. Dengan alat ini anda bisa memproduksi roti dalam jumlah banyak, sehingga penjualan anda dalam bisnis bakery dan pastry lebih menjanjikan dan menguntungkan.
STP-80L – Planetary Mixer 80 Liter
STP-80L Planetary Mixer merupakan mesin mixer berkapasitas 80 liter yang dirancang untuk mendukung kebutuhan produksi bakery, pastry, dan industri F&B dengan volume produksi tinggi. Dengan kapasitas bowl yang besar dan sistem pengadukan planetary, mesin ini membantu menghasilkan proses pencampuran bahan yang merata dan konsisten.
STP-80L dilengkapi dengan 3 pilihan kecepatan yang memungkinkan pengguna menyesuaikan proses mixing sesuai dengan jenis bahan dan kebutuhan produksi. Konstruksi mesin yang kokoh serta penggunaan roda caster membuat mesin lebih mudah dipindahkan dan mendukung fleksibilitas dalam area produksi.
Keunggulan STP-80L:
- Kapasitas bowl 80 liter
- Motor 3,75 kW / 220 V
- Dilengkapi 3 pilihan kecepatan
- Sistem planetary mixing untuk pencampuran yang merata
- Konstruksi kokoh dan stabil
- Dilengkapi roda untuk memudahkan mobilitas mesin
- Cocok untuk kebutuhan produksi bakery dan F&B dengan volume tinggi
Spesifikasi Teknis
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | STP-80L |
| Power | 3,75 kW / 220 V |
| Weight | 412 kg |
| Dimension | 780 × 840 × 1.480 mm |
| Revolution | 24 / 42 / 68 rpm |
| Rotation | 114 / 201 / 326 rpm |
Sinergi Trikarya Perkasa sebagai distributor dan toko peralatan bakery di Indonesia menyediakan berbagai macam bakery equipment dengan kualitas bagus dan bergaransi. Jika Anda ingin membeli Planetary Mixer STP-40L, Anda dapat mengunjungi kami dan melihat beberapa jenis produk kami yang lain disini! atau datang langsung ke tempat kami disini.
