Search

Retarder Proofer DC 236S

Retarder Proofer DC 236S

Retarder Proofer DC 236S with Fixed Shelves

  • Model: DC-236S
  • Capacity: 36.
  • Dimension: 755 x 1130 x 2155 mm.
  • Electrical: 1.5 kW / 1 Phase / 220×2.
  • Compressor Power: 0.5×2 HP.
  • Weight: 250 kg.
  • Single door or double door.
  • The cabinet is made of stainless steel.
  • Two steps in operation: Retard – Proof.
  • Durable construction.
  • Doors with tempered glass.
  • Easy maintenance.
  • Working fast and efficiently, yielding even proofing with full loads or partial loads.
  • Castors.
  • Sinmag retarder proofer are built with durable components and reliable, easy to use controls.

Sinmag DC-236S with Fixed Shelves adalah mesin pengembang roti yang memiliki 2 pintu dengan perpaduan mesin chiller dan proofer. DC-236S dapat diatur untuk penyimpanan adonan roti yang telah dibentuk dengan kapasitas 36 tray. Mesin ini dibuat dengan kabinet yang berbahan stainless steel, dan pintu yang dilapisi dengan kaca tempered sehingga tidak mudah pecah.

Mesin ini adalah lemari adonan dan lemari proofing yang digabungkan menjadi satu mesin. Anda dapat menyimpan adonan di proofer dan adonan akan mengembang sebelum proses baking atau pembakaran. Alat ini mudah digunakan, dibuat dengan komponen yang tahan lama dan handal. Sangat cocok bagi Anda yang memiliki usaha bakery, karena alat ini mampu mempercepat adonan roti mengembang secara sempurna sebelum pembakaran.

Sinergi Trikarya Perkasa sebagai distributor dan toko peralatan bakery di Indonesia menyediakan berbagai macam bakery equipment dengan kualitas bagus dan bergaransi, Anda dapat mengunjungi produk kami dan melihat beberapa jenis produk kami yang lain disini! atau datang langsung ke tempat kami disini.

Capacity (Number of Tray)

36

Number of Shelves

18

Tray Size

400 x 600 mm

Dimension

755 x 1130 x 2155 mm

Electrical

1.5 Kw / 1 Phase / 220×2 Volt

Compressor Power

0.5×2 hp

Weight

250 kg

Temperature Range

2 – 40°C

Control Panel

2 independent digital

Outside Plate

Stainless Steel Plate with 50 mm PU insulation

You may also like…

Back to Top
Product has been added to your cart